Pizza Pollo
Gewicht einer Portion
594 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 7, 9, 10
Rohmaterialien
| Grillgewürz | 2 g |
| Mais | 25 g |
| Tomatensugo für Pizza | 80 g |
| Lauch | 25 g |
| Gegrillte Hähnchenschnitzel | 90 g |
| Glattes Mehl | 2 g |
| Olivenöl | 10 ml |
| Mozzarella-Käse | 100 g |
| Pizzateig | 210 g |
| Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | ||
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 5388 kJ | 71,15 g | 102,67 g | 59,18 g |
Beschreibung
Den Teig zu einem Kreis mit einem Durchmesser von ca. 30 cm ausrollen und gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen, in die wir Grillgewürz hinzufügen, sodass der Rand sichtbar bleibt. Mit grob geriebener Mozzarella bestreuen, gegrilltem Hähnchenfleisch, das mit Grillgewürz gewürzt und in Streifen geschnitten wurde, bestreuen, und mit Mais und fein geschnittenem Lauch bestreuen. Die dekorierte Pizza bei 350°C ca. 4 bis 6 Minuten backen. Nach dem Backen sollte die Pizza gleichmäßig goldbraune Ränder haben. Die fertige Pizza auf einem Teller servieren und in 6 Stücke schneiden.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse