Tortilla mit Hühnchenfleisch, Jalapeños, Mais und Cheddar
Gewicht einer Portion
210 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 1c, 1d, 6, 7
Rohmaterialien
| Knoblauch | 2 g |
| Koriander frisch | 2 g |
| Maiskorn | 3 g |
| Eisbergsalat | 25 g |
| Salsa Verde Soße | 10 ml |
| Sterilisierter Jalapeño-Pfeffer | 10 g |
| Schwarzer Pfeffer gemahlen | 0,1 g |
| Gehackte Tomaten | 30 g |
| Salz | 1,5 g |
| Cheddar-Käse | 25 g |
| Gelbe Zwiebel | 25 g |
| Hühnchenoberschenkelsteak | 100 g |
| Öl | 10 ml |
| Tortilla | 1 ks |
| Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | ||
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 2914 kJ | 34,96 g | 59,88 g | 35,57 g |
Beschreibung
Das gehackte Hähnchen salzen und pfeffern, in Öl unter Zugabe von gehacktem Knoblauch und Zwiebel anbraten. Während das Fleisch anbrät, zerdrückte Tomaten, gehackte Jalapeno-Paprika und Maiskörner hinzufügen. Beim Servieren die Tortilla erhitzen, mit Eisbergsalat und Hähnchenmasse füllen, mit Salsa Verde-Sauce beträufeln, geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen. Mit gehacktem Koriander garnieren.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse