Putensteak mit zerstoßenem Pfeffer und Gyrosgewürz, Gemüsesalat
Gewicht einer Portion
230 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
Rohmaterialien
| Gyros Gewürzmischung | 2 g |
| Gemahlener bunter Pfeffer | 2,5 g |
| Salz | 4 g |
| Putenbrust bk | 150 g |
| Öl | 10 g |
| Blattsalatmischung | 100 g |
| Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | ||
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 1175 kJ | 11,98 g | 4,76 g | 38,50 g |
Beschreibung
Wir würzen das Putensteak mit Salz und Gewürzen, bestreichen es mit Öl und grillen es. Serviert wird es mit einem Dressing nach Tagesangebot und gemischtem Salat.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse