Pikante Schweinerollen, eingelegte Gurken - Kartoffelpüree
Gewicht einer Portion
465 g
Gewicht ohne Befestigung
215 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a
Rohmaterialien
| Schweinebauchrolle | 150 g |
| Gelbe Zwiebel | 5 g |
| Mehl glatt | 6 g |
| Gurken | 75 g |
| Salz | 1 g |
| Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | ||
|---|---|---|---|---|
| Mahlzeit mit empf. Beilage | 3096 kJ | 43,65 g | 58,70 g | 28,03 g |
| Essen ohne Beilagen | 2062 kJ | 39,18 g | 11,50 g | 23,55 g |
Beschreibung
Die Roulade zusammen mit der Zwiebel backen, dann in die gewünschten Portionen schneiden. Den Braten mit Mehl bestäuben und leicht mit Wasser bedecken. Kochen. Servieren Sie eine Scheibe Roulade, die mit Saft und Gurke bestrichen ist.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse