Knoblauchsuppe mit Kartoffeln
Gewicht einer Portion
330 ml
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
9, 12
Rohmaterialien
| Kartoffeln | 70 g |
| Rinderbrühe | 2 g |
| Knoblauch | 5 g |
| Schwarzer gemahlener Pfeffer | 0,1 g |
| Salz | 2 g |
| Öl | 5 ml |
| Gemüsemischung | 50 g |
| Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | ||
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 628 kJ | 5,70 g | 21,36 g | 3,37 g |
Beschreibung
In der Brühe kochen wir Gemüse und Kartoffeln in Würfeln. Knoblauch mit Salz zerdrücken und zur Brühe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss etwas Öl hinzufügen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse