Maisbrei mit Kakao und Butter
Gewicht einer Portion
375 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
7
Rohmaterialien
| Puderzucker | 30 g |
| Kakao | 15 g |
| Maispolenta | 50 g |
| Salz | 0,5 g |
| Kristallzucker | 10 g |
| Butter | 30 g |
| Milch | 310 ml |
| Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | ||
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 3074 kJ | 31,69 g | 94,98 g | 17,39 g |
Beschreibung
Wir kochen Maisgrieß-Polenta mit Milch, einer Prise Salz und Zucker zu einer glatten Masse. Beim Servieren bestreuen wir die Polenta mit Puderzucker gemischt mit Kakao und beträufeln sie mit heißer Butter.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse