Pizza Pollo
594 g
(g) +-10 %1a, 7, 9, 10
| Koření grilovací | 2 g |
| Kukuřice | 25 g |
| Rajčatové sugo na pizzu | 80 g |
| Pórek | 25 g |
| Kuřecí řízky grilované | 90 g |
| Mouka hladká | 2 g |
| Olej olivový | 10 ml |
| Sýr Mozzarella | 100 g |
| Těsto na pizzu | 210 g |
Kalorické tabulky
| 5388 kJ | 71,15 g | 102,67 g | 59,18 g |
Z těsta vyválíme placku o průměru cca 30 cm, kterou potřeme rovnoměrně tomatovou omáčkou do které přidáme grilovací koření, tak, aby byl patrný okraj. Posypeme mozzarellou nastrouhanou nahrubo, orestované kuřecí maso okořeněné grilovacím kořením, které nakrájíme na nudličky, posypeme kukuřicí a najemno nakrájeným pórkem. Nazdobenou pizzu pečeme při 350°C cca 4 až 6 min. Po upečení by měla mít pizza rovnoměrně do zlatova upečené okraje. Hotovou pizzu servírujeme na talíři nakrájenou na 6 kousků.
1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.