Pizza Al tonno

450 g

(g) +-10 %

1a, 4, 7

Cibule červená20 g
Olej olivový5 ml
Olivy zelené50 g
Omáčka tomatová80 g
Mouka hladká5 g
Sýr Mozzarella100 g
Těsto na pizzu210 g
Tuňák drcený 100 g

Kalorické tabulky

5385 kJ 72,24 g 101,24 g 57,98 g

Z těsta vyválíme placku o průměru cca 30 cm, kterou potřeme rovnoměrně základní tomatovou omáčkou tak, aby byl patrný okraj. Dále klademe na pizzu, mozzarellu nastrouhanou nahrubo, tuňáka, červenou cibuli a olivy. Nazdobenou pizzu pečeme při 350°C cca 4 až 6 min. Po upečení by měla mít pizza rovnoměrně do zlatova upečené okraje. Hotovou pizzu servírujeme na talíři nakrájenou na 6 kousků.

1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.