Pasta s listovým špenátem, smetanou a sýrem
350 g
(g) +-10 %1a, 3, 7
| Česnek | 10 g |
| Olej olivový | 5 g |
| Pepř černý mletý | 0,1 g |
| Sůl | 1 g |
| Sýr Gran Moravia | 12 g |
| Šlehačka na šlehání | 50 g |
| Špenátové listy | 70 g |
| Těstoviny penne | 110 g |
Kalorické tabulky
| 2766 kJ | 26,66 g | 83,35 g | 21,92 g |
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme, propláchneme a zakápneme olejem. Špenát orestujeme s česnekem na olivovém oleji. Přidáme smetanu, ochutíme solí a pepřem. Nakonec promícháme s těstovinami. Při servírování posypeme sýrem Gran Moravia.
1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.