Míchaný zeleninový salát se šunkou

300 g

(g) +-10 %

Jarní cibulka5 g
Olej olivový 5 ml
Pažitka1 g
Pepř černý mletý0,1 g
Okurky salátové125 g
Rajčata červená125 g
Salát listová směs50 g
Šunka vepřová dušená50 g

Kalorické tabulky

596 kJ 6,34 g 9,59 g 11,75 g

Zeleninu nakrájíme na kostky, salát natrháme na menší kusy, opepříme, přidáme olivový olej, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, šetrně promícháme, vložíme do misky, posypeme na nudličky nakrájenou šunkou a nasekanou pažitkou.

1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.