Kari nudle s drůbežím masem
330 g
(g) +-10 %1a, 3, 9, 12
| Kuřecí vývar | 1 g |
| Slepičí vývar | 2,5 g |
| Koření Kari | 2 g |
| Kurkuma mletá | 0,6 g |
| Olej olivový | 7,5 ml |
| Pepř černý mletý | 0,1 g |
| Petržel nať kudrnka | 2 g |
| Sůl | 2 g |
| Kuřecí stehenní steak bk | 150 g |
| Olej | 7,5 ml |
| Těstoviny nudle vlasové | 115 g |
Kalorické tabulky
| 3366 kJ | 32,42 g | 86,68 g | 41,50 g |
Vlasové nudle orestujeme na oleji do světle hněda. Kuřecí maso nakrájíme nadrobno, opečeme na olivovém oleji a přidáme do gastronádoby k orestovaným nudlím. Zalijeme kuřecím vývarem, osolíme, opepříme, okořeníme kurkumou, kari kořením, promícháme a upečeme. Porci těstovin s kuřecím masem zdobíme nasekanou petrželovou natí.
1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.