Šedá treska grilovaná na másle s coleslaw salátem - šťouchané brambory s jarní cibulkou

530 g

280 g

(g) +-10 %

3, 4, 7, 10, 12

Citrón30 g
Olej olivový10 ml
Petržel nať plochá2 g
Salát Coleslaw100 g
Sůl3 g
Máslo20 g
Treska aljašská tmavá200 g

Kalorické tabulky

3107 kJ 39,88 g 59,90 g 36,02 g
2059 kJ 35,38 g 11,98 g 31,42 g

Filety z tresky opláchneme, nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme olivovým olejem s máslem a opečeme po obou stranách na grilu. Podáváme se salátem Coleslaw a dílkem citrónu a petrželí.

1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.