Caesar salát s kuřecím masem, krutony a sýrem Gran Moravia
320 g
(g) +-10 %1a, 3, 4, 7, 10
| Dresing caesar | 50 g |
| Krutony | 10 g |
| Pepř černý mletý | 0,1 g |
| Salát římský | 180 g |
| Sůl | 2 g |
| Kuřecí prsa bk | 100 g |
| Olej | 10 ml |
| Slanina anglická | 30 g |
| Sýr Gran Moravia | 10 g |
Kalorické tabulky
| 2259 kJ | 39,52 g | 12,42 g | 33,64 g |
Salát natrháme na středně velké nepravidelné kousky. Které smícháme s dresinkem. Kuřecí maso, osolíme, opepříme a opečeme na oleji po obou stranách a nakrájíme. Anglickou slaninu vypražíme. Servírujeme salát s dresinkem, na to položíme opečené maso, posypeme slaninou, sýrem Gran Moravia a krutony.
1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14.